蔬果加工理論與實務
- 林欣榜/編著，金名，出版日期：2010/07/01
經過近三十年的歷練，除了罐頭加工技術之研發外，也投入醃漬、蜜餞、脫水、簡易農產品加工技術之開發，如第一片本土愛文芒果蜜餞於1983年開發成功；首創金柑真空糖漬技術，1986年技術移轉青果合作社宜...more
定價：450元- 優惠價450元
臺灣珊瑚礁魚圖鑑
- 邵廣昭、邵奕達、林沛立，晨星，出版日期：2013/07/11
◎依據目科屬分類編排，先是歸納出各目、科、屬的共同行為及特徵，接著詳細介紹各種珊瑚礁魚的食性、分布海域、水深、形態特徵等資訊。 ◎1000餘幅去背照及海底生態照，是您認識珊瑚礁魚的最佳入門...more
定價：650元- 優惠價9折 585元
小獵犬號航海記(上下冊合售)
- 查爾斯‧達爾文，馬可孛羅，出版日期：2015/04/11
從達爾文以後，世界不再是同一個樣貌! 「小獵犬號」因為載運了達爾文這位意外的乘客，而永垂不朽； 這趟環球航行也成了科學史上最著名的旅行； 它啟發了達爾文的物種進化思想，也改變了整...more
定價：680元- 優惠價79折 537元
海水魚完全識別圖解：267種海水魚全解析
- 小西英人、中坊徹次/合著、王世國/監修，尖端，出版日期：2013/03/22
》把海釣達人帶在身邊趴趴走，隨釣隨翻！》本書共收錄了267種的海水魚，再也沒有比這本還要詳細介紹海水魚的書了。》基本魚形辨別 ＋ 魚種重點差異 ＋ 專業釣法秘訣 ＋ 魚類食用口感，一次傳...more
定價：380元- 優惠價9折 342元
Make：Technology on Your Time國際中文版12
- MAKER MEDIA，馥林文化，出版日期：2014/06/30
開發版選擇指南──五花八門的微控制器任君挑選 在Arduino普及之後，要編寫程式變得快速、便宜而且簡單許多，自造者們甚至開始自己設計原創的開發板，希望納入作業系統、GPS、無線通訊等複雜的功...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
玩出創意2：48個酷炫科學魔術
- 許良榮，書泉，出版日期：2011/03/22
「魔術」之所以令人訝異，是因為呈現了違反直覺經驗的現象。而自然界的現象，千變萬化，只要願意去探索，可以發現很多自然現象如同魔術一般，處處是驚喜。本書作者由多年的教學與研究經驗，繼「玩出創...more
定價：250元- 優惠價250元
空想科學讀本 5
- 柳田理科雄，遠流，出版日期：2012/02/01
想了解人類夢想之寬廣、科學之有趣？融合二者而生的空想科學有多麼了不起？讓空想補教名師柳田理科雄告訴你！ ● 雖說是兒童的世界，可也輕忽怠慢不得！為什麼麵包超人的臉分給大家吃...more
定價：270元- 優惠價79折 213元
你的大腦真的只發揮了10%嗎？窺見大腦運作的21次科學漫步
- 柯博利，木馬文化，出版日期：2015/04/29
從日常生活大小事，看懂有趣的大腦科學研究。 為什麼可以認出常見的陌生人，卻叫不出多年不見的老朋友的名字？ 為什麼有的人天生是左撇子？ 為什麼可靈活運用雙手的人口吃或閱讀障礙的風險...more
定價：250元- 優惠價79折 198元
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