費曼的6堂Easy相對論(改版)
- 費曼,天下文化,出版日期:2013/08/22
作者簡介 費曼Richard P. Feynman 1918年,費曼誕生於紐約市布魯克林區,1942年,從普林斯頓大學取得博士學位。第二次世界大戰期間,他曾在美國設於新墨西哥州的羅沙拉摩斯(Los Alamos)實驗室服務,...more
定價:300元- 優惠價79折 237元
圖解食品加工學與實務(2版)
- 李錦楓,李明清,張哲朗,顏文義,林志芳,謝壽山,陳忠義,鄭建益,施泰嶽,林慧美/等著,五南,出版日期:2015/02/25
本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
觀念物理 套書
- 休伊特、蔡坤憲,天下文化,出版日期:2009/04/30
物理學不只是物質科學的一部分,它可以說是所有科學的最根本基礎。《觀念物理》的第Ⅰ冊從「力學」開始講起,看看牛頓如何改變我們看待這個世界的方式;而物理學裡最偉大的通則之一:能量守恆定律,又...more
定價:2350元- 優惠價66折 1551元
熱力學練功寶典-熱的簡史
- 姜.范恩,天下文化,出版日期:2009/01/20
諾貝爾獎得主為你寫的熱力學入門書! 本書適合:★所有需要修「熱力學」的理工科系學生★對科學有興趣的高中生★所有想了解能源運用效率的社會人士★母國光、牟中原、李遠哲、李開復、林孝信、高涌泉、張亞勤...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
有機化學天堂祕笈II
- 克萊因,天下文化,出版日期:2010/10/18
有機化學天堂祕笈II,是學習有機化學的夢幻寶典瞭解有機化學反應機構的唯一途徑 沒看過《有機化學天堂祕笈》系列,千萬不要輕言放棄有機! 《有機化學天堂祕笈II》沿襲《有機化學天堂祕笈》的優點...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
多肉植物圖鑑
- 梁群健,晨星,出版日期:2015/02/12
多肉植物不僅因其形態特殊惹人喜愛,還有許多功用,像是著名的龍舌蘭酒Tequlia是取自某種龍舌蘭科的莖幹蒸餾而來;蘆薈含有天然抑菌成分,具有清潔傷口的功能,自古有急救之樹及火傷之樹的稱號。透過...more
定價:690元- 優惠價79折 545元
怪咖心理學:史上最搞怪的心理學實驗,讓你徹底看穿人心
- 李察.韋斯曼,漫遊者文化,出版日期:2013/09/03
人的心裡藏著哪些祕密?你有哪些「心事」不想透露給別人甚至自己知道?為什麼人會相信明明沒有科學根據的事?有哪些不合理的行為其實背後都有複雜的心理因素? 現在,頂尖的心理學家們要發揮奇想,...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
改變歷史的50種動物
- 艾力克.查林,積木,出版日期:2013/01/05
一本結合自然與歷史,告訴你動物如何改變世界文明的迷人故事集! .超過150幅典雅的繪圖、照片與藝術作品;.超過15萬字的生動論據與有趣奇聞;.從食用、醫療、商業與實用四個面向,分析...more
定價:480元- 優惠價79折 379元
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