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旅館房務理論與實務(第二版)

出版社:揚智

作者:李欽明、張麗英

優惠價:95折570元

旅館客房的管理不在高深的知識或技巧，而是在於從業人員的用心與否，如果能設身處地為他人著想，並以誠心實踐，便會呈現優質的服務，自然生意就會上門。畢竟，尊重客人，賓至如歸是旅館人的服務信條。但是，客房服務的工作是多方面的，如何做好服務…more

現代旅館管理成功概論：歷史簡介、理論探討、實務分析

出版社:華立圖書

作者:羅弘毅、韋桂珍

優惠價:9折612元

本書特點　　1. 從歷史剖析中國旅館發展歷程。　　2. 從科技面及管理面從新定義「旅館現代化」進程。　　3. 分析各種經營方式與各種旅館特點。　　4. 數據引證所有論點。　　5. 以公式闡述應證各項管理因素。　　6. 教師資源光碟附有相關法規及相關…more

管理資訊系統(第二版)--管理數位化公司

出版社:碁峰

作者:劉文良

優惠價:9折504元

最新第二版融合2012年100所大專院校授課綱要，以及近3年公務人員與國營企業考試主題，新增內容如下：服務科學、整合能力成熟度模式(CMMI)、統一塑模語言(Unified Modeling Language, UML)、雲端運算、QR Code、RFID、Windows 8、IFRS對資訊系統衝擊…more

社企在香港

出版社:天地圖書(香港)

作者:陳志輝、謝冠東

優惠價:320元

在大市場、高租金的背景之下，香港的社會企業要同時結合商業和社會目標，殊不容易。香港中文大學行政人員工商管理碩士課程（ＥＭＢＡ）邀請了多位社企翹楚，探討他們如何完成這個看似不可能的任務，並藉此書把這些經驗和知識，傳達給更多有心人。作…more

生活家的器物

出版社:一起來出版

作者:米力

優惠價:79折300元

旅行，是她的器物地圖；道具，則是旅行的封面標題。　　米力的旅行總圍繞著日本文化，尤其喜歡到傳統的窯場地點。因為喜歡日本道具文化而旅行，也因為旅途中的收穫，豐富了米力的創作，這些旅途中相遇的創作心意、設計故事、職人精神……累積成書中…more

好主管要學黑道老大：為什麼老大聊天泡茶，兄弟就能自動自發？

出版社:大是文化

作者:向谷匡史

優惠價:79折205元

我們不能不承認，黑道是極務實、極有效率的組織；老大聊天泡茶，兄弟就能自動自發。嗆聲？動粗？那是混混幹的，真正的黑道大哥，自有一套管理辦法！企業主管做到死也不敢想的「高效率領導」，黑道大哥卻實行的有夠徹底。　　有人的地方就有江湖，能…more

帝國飯店的風範

出版社:天下雜誌

作者:犬丸一郎

優惠價:79折221元

全方位細膩而不造作的服務　　造就飯店百年基業的傳奇　　帝國飯店是日本最具代表性的高級飯店之一，於一八九○年落成，目前與東京大倉飯店、新大谷飯店並稱日本飯店業的三巨頭。作者與父親橫跨兩代，皆曾擔任帝國飯店總經理，服務來自世界各地的客…more

假如你明天當上主管

出版社:遠流

作者:哈維．羅賓斯、麥可．芬利

優惠價:79折198元

如果你意外當上主管，你亟需要這本書  有一天，你可能被叫進辦公室，老闆跟你說，某位主管出了狀況或被挖角，你必須接下某項任務或完成某項計畫。在無任何預警的狀況下，你真的需要這本書。本書就像「急救箱」，切實提供你所需的訊息和答案…more