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出版社:桂魯 作者:Dennis Reynolds、Kathleen Wachter McClusky 優惠價:95折2081元 Foodservice Management Fundamentals delivers critical information to help students learn how to position, manage, and leverage a successful foodservice operation. The compilation of management practices, tools, and techniques illu…more 
出版社:三采 作者:納瑟．根米 優惠價:79折284元 判斷領袖特質的全新觀點！ 你之所以沒辦法成為領導者，是因為你不夠瘋狂！ 史上最驚人大膽的領導者精神分析！ 甘迺迪、林肯、邱吉爾、甘地，這些偉大的領導人物有何共通點？ 答案是：他們都是瘋子。 你是不是說話速度很快，而且常常…more 
出版社:高寶 作者:館神龍彥 優惠價:79折213元 ★第一本手帳完全改造指南，掌握手帳控「追求手帳個人化」的心理★本書介紹的58個手帳改造提案，適合市售任何品牌手帳★內附各式內頁下載連結，一本在手，就能擁有十數種最受歡迎的手帳內頁★各式新奇文具活用範例，生火度百分之百★還有其他人的手…more 
出版社:華立圖書 作者:周明智 優惠價:9折495元 本書特色 本書針對餐旅的投資與規劃，分為二大篇來做詳細的闡述，本書在投資篇的部份，前七章從餐旅產業的認識及剖析餐旅投資的願景開始，將餐飲開發、餐飲投資分析及餐飲成本控制&營業預算專章來分別討論，餐飲之後再針對旅館的開發、旅館投…more 
出版社:揚智 作者:丁志達/編著 優惠價:95折523元 本書作者從事人資工作四十餘載，總結其在職場上的工作實務經驗，體系完整，涵蓋了人力資源管理相關的關鍵領域知識與實務操作技巧，內容包括：人力資源管理緒論、人力資源量化管理、組織設計與人力規劃、工作設計與工作分析、員工招募與甄選、培訓管…more 
出版社:大塊文化 作者:貝爾斯基 優惠價:79折237元 活用組織力+人脈力+領導力 讓創意不再卡住、自然實現 一本整合創意策略與技巧、概念與執行的經典之作！ 本書的目的是要讓一些創作過程中衍生的天馬行空的意念能夠落實。 不要迷戀於產生偉大的創意，而要更專注於怎麼實踐創意。 建立…more 
出版社:拓墣科技 作者:拓墣產業研究所 優惠價:95折3800元 隨著IBM的Smart Planet概念擴散，智慧城市成為全球各國都市發展必然的趨勢。中國大陸各地省市在十二五期間紛紛提出智慧城市的規劃，台灣政府也推出一系列政策佈局；除了都市發展的考量，另一個層面更是帶動相關產業發展，特別是在全球金融風暴過後，…more 
出版社:華泰文化 作者:Bowersox、Closs、Cooper、Bowersox 優惠價:95折1093元 OVERVIEW The Fourth Edition of Supply Chain Logistics Management presents Logistics in the context of integration within a firm』s Supply Chain Strategy and Operations. The framework of Supply Chain Management is initially pres…more |
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